“I eat cheesecake because it is somebody’s birthday somewhere”
Tiba-tiba saya ingin makan cheesecake. Pernah merasa hal yang sama, tiba-tiba rasa ingin memakan sesuatu? Rasa ini bisa muncul akibat beberapa faktor, bisa saja dianggap sebagai suatu sinyal akan kebutuhan nutrisi pada tubuh, atau karena kebiasaan mengunyah hingga ada rasa-rasa yang kurang ketika belum mengunyah. Entah apa penyebabnya, tiba-tiba siang itu saya ingin mengunyah cheesecake.
Untuk memenuhi permintaan tubuh, saya langsung menghubungi salah satu cheesecake yang benar-benar memberi kesan baik pada lidah saya. Cheesecake Lumer dari Click Me Cake.
Saya mencicipinya beberapa pekan lalu di Bulan Ramadhan. Suatu ketika ada agenda buka puasa bersama komunitas Blogger Makassar Anging Mammiri. Kami bekerja sama dengan komunitas CCBC (Celebes Cooking Cake and Bakery) untuk saling merivew produk satu sama lain. Ada sekira 20 produk list ukm lokal, seketika mata saya tertuju pada Cheesecake Lumer. Saya termasuk golongan-golongan penyuka cake yang lembut, apa lagi kalau ada keju-kejunya.
Bertahun-tahun yang lalu, ketika masih menjadi bocah unyu, sekira umur belasan tahun. Ada suatu masa, setiap saya berulang tahun, selalu mendapatkan kue cake keju dari salah satu kawan terbaiknya ummi. Sejak saat itu, cheesecake menjadi salah satu kue kesukaan dengan banyak kenangan yang berkesan.
Tentang kegiatan review produk lokal, setelah tim CCBC memberikan list nama-nama ukm lokal yang bersedia mengirimkan produknya, Saya langsung memilih Cheesecake Lumer. Alhasil, malam itu, saya berbuka puasa dengan menikmati perpaduan keju yang lumer di mulut dan cake yang lembut serta beragam ingatan kenangan masa lalu. Syukak!
Cheesecake Lumer ini merupakan karya tangan kak Jumiadriawanti. Melalui surat cinta *eh yang diselipkan dalam cheesecake ini, dia bercerita. Bercerita tentang awal mula Clickme Cake. Menariknya, ide ini muncul ketika salah satu kawan kantor dari kak Jumiadriawanti memberikan harapan palsu atas keinginan yang telah diutarakan oleh kawannya itu. Katanya, kawannya akan mentraktir Cheesecake yang sedang popular di akhir tahun 2015. Karena traktiran kawannya itu tak kunjung datang, kak Jumiadriawanti pun mencoba dengan nekat menggabung-gabungkan resep untuk membuat cake lumer sendiri. Setelah beberapa kali trial and error, owner Clickme Cake ini akhirnya menemukan formulai yang pas antara cake dan krim keju yang lumer. PHP menghasilkan karya!
Setelah dirasa puas dengan karya cheesecake fenomenal buatan sendiri, kak Jumiadriawanti pun membawa cheesecake lumer ini ke kantornya untuk disantap dan diberikan kepada teman sekantor. Salah seorang kawan pun menyarankan untuk menjualkan cheesecake ini. “Kenapa tidak dijual saja Ti? Enak loh ini” begitu ucapnya. Sejak saat itu, sejak tanggal 05 September 2015, Cheesecake Lumer pun jadi andalan orang-orang. Ramai yang order dan bahkan ada yang repeat order.
Cheesecake Lumer
Nama brand “Clickme Cake” adalah pemberian salah satu kerabat, hal ini sesuai dengan konsep jualan Cheesecake lumer yang masih menjualnya via online. Click me berarti : Klik akun kami!
Biaya Cheesecake ini sangat terjangkau, dengan harga Rp. 50.000 akan mendapatkan 1 macam basecake, 1 krim, dan 2 topping. Basecake bisa pilih : Original, Chocolate, Redveltvet, atau Pandan. Krim bisa memilih : Krim original/keju, Coklat, Greentea, Mocca, Tiramisu, atau Durian. Dan untuk topping : bisa memilih : Keju, Coklat, Silverqueen, Milo, Oreo, Kacang, Almond, Greentea, Kitkat, Chacha, Atau Chocostone.
“InsyaAllah produk kami Halal, karena memakai bahan dasar produk yang halal, seperti telur, susu, minyak, tepung terigu, gula pasir, perasan jeruk nipis, krim, dan keju. Tanpa pemakaian pengawet dan pewarna nonfoodgrade.” Ungkap kak Jumiadriawanti.
Untuk teman-teman yang turut serta ingin melumer cheesecake ini dalam mulutnya, silakan cek akun sosial medianya : Instagram : Clickme_cake, Path dan Facebook : Clickme home cake and bakery, Line : Jadriawanti, Whatsapp : 082187192975
#dukungproduklokal